麺場 田所商店 船橋店

in船橋

前回からしばらく経って再訪。

信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺。ここのは味噌の種類を「北海道」「信州」「九州」から選べて、それぞれ「フライドポテト」「山菜」「さつま揚げ」というそれぞれの地域を代表するっぽい具が入っている。今回は信州だから山菜。

信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺

炙りチャーシューのアップ。

炙りチャーシュー

このチャーシューがとにかくうまいんだ!柔らかくて香ばしくてデカくて。基本のラーメン自体もうまいんだけど、ここに来たらやっぱりチャーシューを食べたい。

リピあり!